Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Материалы для работы Проблемы селекции и генетики свиней в связи с экологией

Проблемы селекции и генетики свиней в связи с экологией
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Проблемы селекции и генетики свиней в связи с экологией

В планетарном масштабе параметры окружающей среды обита-ния человека изменяются в сторону экстремальных для его организма значений температур, водного и воздушного бассейнов. Недавно от-крыто явление, коренным образом изменяющее современные пред-ставления об экологических рисках [181].Суть открытия заключается в наличии в любой экосистеме действующей, своеобразной информа-ционной системы, основу которой составляет вирусная биота. Хими-ческие загрязнения, ультрафиолетовые и ионизирующие лучи, элек-тромагнитные волны влияют на “вирусный интернет” экосистем, и, ве-роятно, это может создавать дополнительный риск. Эти процессы при-обретают угрожающий характер для всего живого под воздействием, часто нерациональной, хозяйственной деятельности, где приоритеты, как правило, определяются экономическими факторами текущего мо-мента.
В ряде случаев отсутствие долгосрочных прогнозов или игнори-рование таковых приводит к деградации, эрозии почв сельскохозяйст-венного использования. Образуется порочный тандем динамики вред-ных веществ: почва - растения - организм животного - организм чело-века [182,183, 184]. Проблема техногенного влияния на окружающую среду приобрела большую актуальность. В частности, необходим мо-ниторинг за движением кадмия, свинца, меди, цинка, марганца и неко-торых других. При этом следует руководствоваться нормативными документами Министерства здравоохранения: “Предельно допусти-мые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольствен-ном сырье и продуктах питания, СанПиН 42 123 4089 86” (1986), “Ме-дико-биологические требования и санитарные нормы качества продо-вольственного сырья и продуктов питания” (1990). При необходимости разрабатывать и проводить комплексные мероприятия по оздоровле-нию экологии.
В современной доктрине развития человечества, сформулирован-ной на конференции ООН по окружающей среде и развитию (г. Рио-де-Жанейро, июнь 1992г.), в частности, подчеркивается: “Человечест-во переживает решающий момент своей истории. Мир столкнулся с проблемами углубляющейся нищеты, голода, болезней, неграмотности и продолжающейся деградации экологических систем, от которых за-висит наше благосостояние. Единственный способ обеспечить себе более безопасное, более процветающее будущее - это решение про-блем окружающей среды и экономического развития в комплексе и согласованным образом”.
Исходя из объективной ситуации в Украине [185], сельскохозяй-ственное производство, в том числе отрасль свиноводства, должно развиваться на научно обоснованных технологиях без отрицательных влияний на окружающую среду. Проблема решается путем научных разработок, обеспечивающих наращивание свиноводческой продукции на основе экологически и экономически сбалансированного хозяйство-вания. Следует, не ломая природу животного, умело использовать его продуктивные качества и биологические особенности функционирова-ния организма. При этом необходимо неукоснительно соблюдать принцип “здоровая окружающая среда - гарант здоровья человека” [186].
Для достижения желаемого эффекта на данном этапе необходимо решать приоритетные проблемы.
Проблемы развития свиноводства, являющегося важной отрас-лью зоотехнии, на данном этапе следует воспринимать как безальтер-нативный компонент национальной, мировой культуры, в конечном счете, существенным образом определяющем благополучие людей. Этот вид является не только источником высокоценных продуктов пи-тания, но и основой получения органов для трансплантации человеку, продуцентом лекарственных и ряда других веществ. Ученые в Анг-лии, США, Канаде, России успешно работают над проблемой ксе-нотрансплантации и прогнозируется в 2003 году проводить успешные пересадки органов свиней человеку [187-190].
На пороге XXI века в селекции и генетике свиней особую акту-альность имеют проблемы, с одной стороны, порожденные односто-ронним отбором и подбором, обусловившим ослабление конституции, организма животных, и влиянием неполноценного питания, неопти-мальных условий содержания, радиационного фона - с другой.
Ряд исследователей [131], [191] подчеркивают, что широкое рас-пространение монокультуры, индустриальных методов хозяйствования ведет к перенапряжению в породных популяциях. Под влиянием се-лекции уменьшается генетическое разнообразие, организм животных становится более уязвимым к болезнетворным началам и подвержен-ным стрессам. Экстремальные условия окружающей среды осложня-ют процесс селекции, особенно при использовании генотипов, переме-щенных из других, более щадящих, климатических зон. В итоге наибо-лее устойчивыми оказываются животные (популяции) с параметрами признаков близких к средней - модальный класс. Данный факт необ-ходимо учитывать при стремлении к оптимизации условий для получе-ния продукции желательного качества в максимально возможном объеме. В свое время академик М.Ф. Иванов [192] предупреждал о важности учета влияния климата на уровень проявления признаков животных и необходимости создания условий для их реализации без перенапряжения организма в процессе взаимодействия “генотип - сре-да”.
В перспективе свиноводства традиционные методы селекционной работы следует сочетать с применением математического аппарата, иммуно- и цитогенетики, перспективных биотехнологий воспроизвод-ства. Особо актуальным является решение проблем повышения вос-производительных способностей свиней и обеспечения сохранности молодняка на ранних стадиях его развития. Важная роль в рациональ-ном использовании генотипов отводится комплексу способов повыше-ния эффективности искусственного осеменения, поиска иммуномоду-лирующих веществ и оптимизации условий содержания. Последнее предполагает, в частности, оптимальное решение утилизации свиного навоза. Например, есть сообщение, что канадские селекционеры ме-тодами генной инженерии вывели новую породу, животные которой лучше обычных усваивают фосфор пищи. Поэтому их навоз содержит на 20-50% меньше фосфора по сравнению с обычными животными, то есть менее опасен для окружающей среды [193].
Необходим постоянный объективный и оперативный мониторинг динамики генетических ресурсов породных массивов свиней на базе современной компьютерной техники. В частности, методами молеку-лярной генетики можно выявлять носителей hal, мясо которых харак-теризуется PSE - дефектом. Методы биохимической генетики призна-ны более эффективными по сравнению с галотановым тестом.
Оптимизация селекционного процесса, при помощи генетико-математических моделей, может гарантировать достижение положи-тельных результатов, в том числе проявления гетерозиса, включая прогнозирование на ранних стадиях развития молодняка и сочетаемо-сти отдельных групп, линий животных.
Исходя, из современных теоретических предпосылок и некоторых практических результатов, резкое увеличение параметров продуктив-ности свиней будет обеспечиваться достижением комплекса методов традиционной селекции с наращиванием темпов развития молекуляр-ной генетики, генной инженерии и трансплантологии.
Для активного участия в развернувшемся процессе научного по-иска в приоритетной тематике и сокращения времени от идеи до ее воплощения на промышленном уровне необходим комплексный подход к подготовке специалистов соответствующего профиля. То есть спе-циалист - животновод должен обладать суммой знаний в области ге-нома животного, методов его усовершенствования и представлением о путях создания условий для проявления потенциальных возможностей, обеспечивающих безопасную экологичность хозяйствования [194-195]. В итоге свиноводство, как важная отрасль животноводства, будет гармонично функционировать в биогеоценотическом круговороте био-сферы.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить