Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ

КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ


Ингредиенты:

- Желток яичный 3 штуки
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Шоколад черный 70% 200 г
- Сахар 50 г
- Соль ¼ чайной ложки
- Мука пшеничная 60 г

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить