Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ВКУСНЫЙ ЖАРЕННЫЙ РИС НА ГАРНИР

ВКУСНЫЙ ЖАРЕННЫЙ РИС НА ГАРНИР
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ВКУСНЫЙ ЖАРЕННЫЙ РИС НА ГАРНИР


Ингредиенты:

- Рис (длиннозерный, шлифованный, пропаренный) — 1 ст.
- Вода — 2 ст.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Специи (на ваш выбор: 1 ч. ложка куркумы, душистый перец, корица (чуть-чуть), мускатный орех (на кончике ножа), белый перец, кумин, сладкая паприка, острая паприка. со специями осторожно, не переборщите.)

Приготовление:

В кастрюлю, казанчик, сковороду налить масло и хорошо нагреть.
Всыпать рис, слегка убавить огонь (средний) и, мешая, обжарить рис.
Сначала он побелеет и перестанет быть прозрачным, потом станет желтовато-золотистым. Каждое зeрнышко впитало маслом.
Если вы будете добавлять специи - то сейчас! Добавить специи и мешать ещe 2 минуты на огне. Соль.
Влить ровно два стакана стакана воды и дать закипеть.
Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ до тех пор пока рис не впитает всю воду. Убавить на самый малюсенький огонь, закрыть крышкой и оставить на огне 20 минут.
Выключить жар , но крышку ещe не открывать.
Подождать 10 минут. Открыть и перед подачей слегка разрыхлить.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить