Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

 

 


Ингредиенты на 4 порции:

- 4 небольших тонких лаваша
- 1 средняя морковь
- 2 небольших огурца
- 6-7 куриных бедер
- соль и перец по вкусу
- 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
- 1 средний сладкий перец
- 100 г салата (у меня романо, подходит любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук)

Приготовление:

1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
2. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.
3. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
4. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
5. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
6. Курятину нарезаем на небольшие кусочки.
7. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты., оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить