Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ


Ингредиенты:

- мясо — 0,5 кг
- капуста — 0,5 кг
- яйца — 3 шт
- лук — 2 шт средних
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок

Приготовление:

1. Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
перемалываем капусту
2. Пропускаем через мясорубку мясо (сегодня я его измельчила в блендере). Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
3. Перемалываем также лук и чеснок.
перемалываем мясо
4. Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
смешиваем все ингредиенты
5. Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом сковороде.
формируем котлеты

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить