Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание СУПЕР БЛИНЧИКИ-РУЛЕТЫ

СУПЕР БЛИНЧИКИ-РУЛЕТЫ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

СУПЕР БЛИНЧИКИ-РУЛЕТЫ


Ингредиенты:

- 4 яйца
- 4 ст.л. муки
- 1 ст. сахара (может чуть больше)
- полстакана молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 250г сметаны
- 1 ст.л. желатина
- консервированная вишня
- 1 киви
- 2 ст.л. мака

Приготовление:

Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).
Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.
Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.
В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить