Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ


Ингредиенты:

- Баклажаны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез 50 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Нарезать баклажаны тонкими длинными ломтиками, положить в небольшую миску, посыпать солью и добавить немного воды. Через полчаса слить воду и выложить ломтики баклажана на бумажные полотенца.
Нарезать помидор ломтиками.
Мелко нарезать зелень, измельчить чеснок. Добавить зелень и чеснок в майонез, тщательно перемешать.
Нагреть масло на сковороде. Положить в горячее масло баклажаны и обжарить с обеих сторон.
Положить ломтик баклажана на рабочую поверхность. Нанести на него слой майонеза с зеленью и чесноком и положить ломтик помидора.
Посыпать солью и перцем.
Свернуть ломтик баклажана рулетом и положить на блюдо.
Повторить с остальными ломтиками баклажана и помидора.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить