Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС НА ЗИМУ БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС НА ЗИМУ БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС НА ЗИМУ БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК


ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ:

- Помидоры 2 кг
- Лук репчатый 200 гр
- Яблоки 250 гр
- Столовый уксус 80 гр
- Гвоздика 0.25 чайн.л.
- Сахар 220 гр
- Поваренная соль 1 стол.л.
- Корица 0.5 чайн.л.
- Перец острый молотый 2 чайн.л.

Приготовление:

Помидоры тщательно моем и выжимаем с них сок. Яблоки очищаем (по желанию, я очищала) и вместе с луком перемалываем на мясорубке. Смешиваем томатный сок и яблочно-луковое пюре и отправляем все на огонь. Как только масса закипит добавляем соль, сахар, уксус, корицу, гвоздику и молотый перец (если любите острое, то можно добавит перчик чили, его тогда лучше перемолоть с луком и яблоком).
Все перемешиваем и увариваем до нужной густоты (я уваривала около 2 часов, в итоге у меня получился 1 л готового кетчупа). Разливаем горячий кетчуп по стерилизованным баночкам и закатываем. Переворачиваем вверх донышком и укутав, даем остыть.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить