Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)

ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)


Ингредиенты:

- 4 кг баклажанов
- 500 г репчатого лука
- 500 г сладкого перца
- 200 г зелени укропа
- 3 ст. ложки уксусной эссенции
- 200 г чеснока
- 1 стручок острого перца

Приготовление:

Баклажаны порежьте соломкой. Крепко посолите и оставьте на 3 часа. Затем баклажаны отожмите и порциями обжарьте на растительном масле.
Добавьте репчатый лук, порезанный полукольцами, сладкий перец - тонкими колечками и измельченный укроп.
Все перемешайте с уксусной эссенцией и оставьте на 2 часа, периодически помешивайте. Затем добавьте мелко порезанный чеснок и стручок острого перца. Разложите в чистые банки, закройте их крышками. Баночки храните в холодном месте.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить