Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ


Ингредиенты:

- Мука — 200 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 150 г
- Кефир – 100 мл
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Кофе растворимый – 3 ст. л. (без горки!)
- Сахарная пудра – для посыпки

Приготовление:

1. Масло предварительно оставляем при комнатной тепмературе, чтобы оно размягчилось. Добавляем к нему сахар и хорошенько перемешиваем.
2. Вводим яйца, перемешиваем опять.
3. Добавляем мед, кофе и кефир и снова вымешиваем массу.
4. К муке добавляем разрыхлитель. Понемногу добавляем эту смесь к кофейной массе и перемешиваем до однородного состояния.
5. Силиконовые формочки ставим на противень, смазываем сливочным маслом и выкладываем в них получившееся тесто.
6. Заполняем формочки не более чем на 2/3. Так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объеме.
7. Ставим кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 25 минут.
8. Готовые кексы слегка остужаем и вынимаем из формочек. Когда они остынут окончательно, посыпаем их сахарной пудрой и начинаем чаепитие.

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить