Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ


Ингредиенты:

-  2 л бульона из говядины
-  200 - 300 г мяса отварного говядины
-  1 соленый огурчик
-  100 г маслин с косточками
-  200 г копченого мяса
-  200 г копченной колбасы
-  2 головки репчатого лука
-  3 ст.л. томатной масты
-  специи
-  пучок укропа
-  6 сосисок

Приготовление:

Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.
Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.
В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.
Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.
Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Приятного аппетита:)


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить