Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ


Ингредиенты:

Для блинов:
-  Молоко - 500 мл.
-  Яйца - 4 шт.
-  Мука - 1-2 стакана.
-  Какао - 2 ст.л.
-  Сахар - 50 г.
-  Ванильный сахар - 1 пакетик.
-  Соль - 1 ч.л.
-  Масло растопленное - для смазывания.

Для крема:
-  Масло сливочное - 240 г.
-  Сахарная пудра - 2 стакана.
-  Сгущенное молоко вареное - 1 стакан.

Для взбитых сливок:
-  Сливки 35% - 1 стакан.
-  Сахарная пудра - 100 г.

Приготовление:

Приготовить блины: вылить в блендер молоко, добавить яйца, муку, какао порошок, сахарный песок, ванильный сахар, соль и перемешать до однородного состояния. Поставить жидкое тесто в холодильник на 30 мин.
Смазать небольшим количеством топленого масла сковороду. Поставить на плиту и нагреть до средней температуры. Налить в сковороду 1/4 ст. теста и быстро распределить по всей поверхности. Жарить, до тех пор, пока тесто сверху не затвердеет, приблизительно 30 сек. Осторожно перевернуть и продолжать жарить еще 20 сек. Переложить блин на блюдо и повторить с оставшимся тестом, смазывая сковороду топленым маслом. Должно получиться 14-18 блинов.
Приготовить крем: взбить сливочное масло с помощью миксера на высокой скорости до белого цвета и пышной консистенции. Добавить частями сахарную пудру и перемешать до однородного состояния. Добавить вареное сгущенное молоко и еще раз перемешать.
Собрать блинный торт: положить на блюдо 1 блин. Намазать небольшим количеством крема, затем прикрыть другим блином. Повторить с оставшимся кремом и блинами, завершив последний слой блином.
Взбить сливки с сахарной пудры, до образования пышной и густой консистенции. Намазать торт взбитыми сливками и полить вареной сгущенкой.

Приятного аппетита:)


 
загрузка...

Комментарии   

 
0 #1 Bettie 14.10.2017 01:49
I have noticed you don't monetize your page, don't waste your traffic, you can earn extra cash every month because you've got hi quality content.
If you want to know how to make extra money, search for:
Mrdalekjd methods for $$$

Here is my weblog :: FirstTrena: https://10Dewey.blogspot.se
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить