Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Конфи из красного лука.

Конфи из красного лука.
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Конфи из красного лука.

Отлично подходит для разнообразных видов мяса и бутербродов с мясом.

 

Вам потребуется:

 

500 г красного лука, очищенного

2 столовые ложки оливкового масла

320 мл красного вина

200 г сахара

2 столовые ложки уксуса

1/2 чайной ложки чили

2 чайные ложки сушеного тимьяна

1 лавровый лист

соль и перец

 

Как готовить:

 

1. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук в течение нескольких минут,без подрумянивания.

 

2. Добавить сахар, перемешивать , пока сахар не растворится полностью.

 

3. Прилить вино, добавить лавровый лист, тимьян, чили и уксус.

 

4. Готовить на среднем огне около 45 минут, помешивая время от времени. Вынуть лавровый лист, посолить и поперчить.

 

Хранится в течение 2 недель.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить