Салат из спагетти с говяжьим стейком |
Салат из спагетти с говяжьим стейкомИнгредиенты: 1 стейк (400 гр) кошерная соль ¾ ст соевого соуса 3 ст.л. кунжутного масла 2 ст.л оливкового масла 2 ст.л. уксуса 1 ч.л. масла острого чили 2 зб.чеснока 2 ч.л. измельченного имбиря 2 ст.л. коричневого сахара ½ ст зеленого лука 220гр спагетти кинза
Стейк посолить с обеих сторон и запечь на гриле до средней готовности.
В посуде смешать соевый соус, кунжутное и оливковое масла, уксус, масло чили, имбирь и сахар.
Остывший стейк поместить в полиэтиленовый мешочек. Влить 3 ст.л. приготовленного соуса.
Закрепить мешочек и поставить в холодильник. Приготовить пасту согласно инструкции.
Сцедить и выложить в посуду.
Полить соусом и перемешать.
Добавить зеленый лук. Посуду накрыть пленкой и поставить в холодильник на пару часов.
Стейк порезать поперечно на полоски и добавить к спагетти.
Посыпать зеленью и сбрызнуть оставшимся соусом.
Более новые статьи: |