Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Суп с овощами и сыром по индийски

Суп с овощами и сыром по индийски
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Суп с овощами и сыром по индийски

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Макароны 3 ст.л. (паутинка)

 

Картофель - 3 шт.

Сыр адыгейский - 200 гр.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Лист лавровый 2 шт.

Перец чили -1/3 ч.л.

Карри - 1/2 ч.л.

Асафетида - 1/3 ч.л.

Укроп - по вкусу

Сметана - по вкусу

 

Растопите сливочное масло, обжаривайте специи примерно минуту.

Добавьте натертую на мелкой терке морковь, жарьте ее до золотистой корочки. С помидор надо снять кожицу, мелко нарезать и отправить к морковке. Далее добавьте еще немного масла, жарьте еще 4 мин. Пока овощи жарятся, вскипятите в кастрюльке воду и отправьте овощи вариться вместе с нарезанной соломкой картошкой, посолите, добавьте лавровый лист. Варите до готовности картошки. Потом высыпьте паутинку. Готовить ее довольно быстро (около 3 мин), а потом она разбухает, поэтому не стоит класть много.

Также сразу добавьте нарезанный кубиками сыр. Варите суп минут 5. Подавайте со свежей зеленью и сметаной.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить