Овсяные палочки к пиву

Ингредиенты:

хлопья овсяные 1 стакан

мука 0,5 стакана

масло сливочное 4 ст. ложки

молоко 4 ст. ложки

сыр твердый 50 г

соль

перец черный молотый

Приготовление:

Смешать хлопья и муку. Добавить масло, соль, перец, молоко, вымешать тесто, руками раздавливая кубики масла. Сыр натереть на терке, тоже добавить в тесто. Немного помесить, затем раскатать в прямоугольный пласт толщиной в полсантиметра. Порезать на полоски шириной в сантиметр, переложить на противень и запечь около 10 минут при 200-220 градусах. Палочки вкусно есть как теплыми, так и холодными.