Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Салат из моркови на зиму.

Салат из моркови на зиму.
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Салат из моркови на зиму.

Состав:

Морковь 2 кг,

помидоры 1 кг,

перец болгарский 1 кг,

чеснок 150 гр,

перец горький 1 шт (по вкусу)

зелень петрушки 50 гр,

сахар 150 гр,

соль 40 гр,

уксус 9% 75 миллилитров,

растительное масло 400 миллилитров.

 

Приготовление:

Берем морковь чистим, моем. Затем перец чистим ,моем и чеснок чистим , моем.

Морковь натереть на крупной терке - в этом случае салат будет больше похож на соус, а можно нарезать полосками.Затем перец, помидоры и чеснок прокручиваем через мясорубку. Зелень петрушки мелко нарезаем. Выкладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, добавляем к ним нарезанную зелень, сахар, соль, растительное масло и уксус. Ставим на огонь и варим 1 час. Затем берем простерилизованные банки накладываем готовый салат, закатываем крышками. Должно получится 5 банок емкостью 0,7 литра.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить