Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Томатный соус на зиму.

Томатный соус на зиму.
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Томатный соус на зиму.

Состав:

Помидоры 2 кг,

лук 1 шт,

веточка базилика 2 шт,

орегано 1/2 ч. ложки,

перец 1-2 ч. ложки,

сахар 3 ч. ложки,

томатная паста 50 гр,

паприка 1 ч. ложка,

чеснок 2 зубчика.

 

Приготовление:

Берем помидоры опускаем в кипяток на 40 секунд, а затем в ледяную воду на минуту.Снимаем кожицу.Затем помидоры режем на кусочки, сок собираем.Затем берем лук очищаем,моем,режем обжариваем на масле до прозрачности, добавляем помидоры и тушим 15 минут.Добавляем все специи и полученную массу измельчаем блендером.Томатную массу увариваем на слабом огне 1 час, затем добавляем процеженный томатный сок и даем покипеть еще полчаса.Соус разливаем по банкам, закатываем и даем остыть, убираем на хранение.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить