Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Заправка на борщ на зиму.

Заправка на борщ на зиму.
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Заправка на борщ на зиму.

Состав:

Капуста 2 кг,

помидоры 1 кг,

лук репчатый 10 штук,

красный сладкий перец 10 штук,

свекла 1 кг,

морковь 0,5 кг,

масло растительное 1 стакан,

соль 10 ч. ложек,

сахар 1 ст. ложка,

уксус 9% 1 стакан,

перец горошком 8 шт,

лавровый лист 4 шт.

 

Приготовление:

Берем большую кастрюлю 12 литров натераем на крупной терке свеклу и морковь.Нальем пол стакана растительного масла в натертые овощи и тушим 20 минут.Не забываем перемешивать.Тем временем шинкуем капусту,красный сладкий перец соломкой и нарезаем средним кубиком помидоры и лук.Закладываем в кастрюлю остальные овощи наливаем пол стакана растительного масла и тушим 1 час.Не забываем перемешиваем. Затем добавляем уксус,перец горошком ,лавровый лист,сахар,соль.Все перемешиваем тщательно.Выключаем огонь.Берем стерилизованные банки раскладываем ,закатываем крышками,перевернем,укутаем в одеяло примерно на 4 часа.Затем полностью остынут и убираем в погреб.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить