Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС

БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

 

● мука 500 г

● сахар 450 г

● масло сливочное 450 г

● какао 8 ст.л.

● кефир 120 мл

● горячая вода 220 мл

● молоко 6 ст.л.

● ванилин 15 г

● соль 1 щепотка

● сода 1 ч.л.

 

Приготовление:

 

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.

Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

 

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

 

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

 

Пока кекс печется, наполняя своим умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем.

 

Приятного чаепития.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить