Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Спринг ролл с тофу

Спринг ролл с тофу
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Спринг ролл с тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для спринг роллов:

рисовая бумага

пекинская капуста

сыр тофу

морковь

шиитаке (либо древесный гриб)

семена кунжута

соевый соус

кунжутное масло

 

Для соуса:

50 г. лимонного сока,

2 ст. ложки сахара или мёда,

2 ст. ложки воды,

2 зубчика чеснока,

1-2 перца чили (либо - по вкусу)

1-2 ложки соевого соуса

Замачиваем шиитаке либо древесный гриб.

Смешиваем в блендере все ингредиенты для соуса и даем соусу настояться.

 

Измельчить чеснок высыпать на разогретый вок с каплей растительного масла. Нарезать тофу, добавить на сковороду, полить соевым соусом (1-2 ложки, по вкусу), добавить нарезанные соломкой грибы. Обжарить до золотистого цвета у тофу.

Замачиваем шиитаке либо древесный гриб.

Смешиваем в блендере все ингредиенты для соуса и даем соусу настояться.

 

Измельчить чеснок высыпать на разогретый вок с каплей растительного масла. Нарезать тофу, добавить на сковороду, полить соевым соусом (1-2 ложки, по вкусу), добавить нарезанные соломкой грибы. Обжарить до золотистого цвета у тофу.

 

Высыпать начинку со сковороды, перемешать с мелко нашинкованой капустой и морковью (нарезаем соломкой).

Высыпать начинку со сковороды, перемешать с мелко нашинкованой капустой и морковью (нарезаем соломкой).

 

Намочить в теплой воде рисовую бумагу, положить начинку, посыпать кунжутом. Свернуть ролл в тугой конвертик. Чтобы закрепить край - можно смазать его яйцом. Обжарить на кунжутном масле до появления корочки. Слишком плотно на сковороду роллы не укладывать - рисовое тесто имеет привычку слипаться.

Спринг роллы либо макаем в соус, либо - поливаем соусом.

Такой простой и быстрый перекус. Приятного аппетита!

Намочить в теплой воде рисовую бумагу, положить начинку, посыпать кунжутом. Свернуть ролл в тугой конвертик. Чтобы закрепить край - можно смазать его яйцом. Обжарить на кунжутном масле до появления корочки. Слишком плотно на сковороду роллы не укладывать - рисовое тесто имеет привычку слипаться.

Спринг роллы либо макаем в соус, либо - поливаем соусом.

Такой простой и быстрый перекус. Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить