Моментальный постный бисквит

Мука - 1 ст.

Сахар - 1 ст.

Какао - 3 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Жидкость (компот, чай, вода) - 1 ст.

Сода - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Для приготовления кекса потребуется 1 стакан любой хорошо теплой жидкости: это может быть компот, чай или просто вода.

Как приготовить быстрый бисквит:

В одной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, какао..

В другой миске смешать все жидкие компоненты: жидкость, растительное масло, уксус.

Хорошо перемешать сухие компоненты.

Влить в сухую смесь жидкость. Тщательно перемешать.

Перелить тесто в жароупорную форму. Я ее ничем не смазываю. Отправить в микроволновую печь. Выпекать 6 минут на максимальной мощности.

Готовый бисквит не тревожить в микроволновке после выпекания еще 5 минут. После этого достаем форму. Аккуратно извлекаем из нее наш бисквит.

По желанию можно присыпать постный бисквит сахарной пудрой.