Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ

ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

 

ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ

Для теста:

мука - 3 стакана,

яйца - 1-2 шт.,

молоко - 0,5 стакана,

вода - 0,5 стакана,

раст. масло - 1 ст.л.,

соль - 0,5 ч.л.

 

Для начинки:

свинина - 1 кг,

лук - 2 шт.,

чеснок - 3 дольки,

морковь - 1 шт.,

укроп, перец молотый, соль.

 

Муку просеять, сделать в середине углубление, влить в него яйцо. Добавить соль и перемешать вилкой. Постепенно добавить молоко и воду, затем растительное масло. Вымесить тесто и дать ему постоять полчаса.

Мясо, лук, морковь пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить укроп.

Тесто раскатать очень тонко, стопкой вырезать кружки, в центор каждого положить 1 ч.л. начинки, защипить края.

Варить в подсоленной воде 7 минут. Для аромата можно добавить лавровый лист.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить