Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Кабачки «Тещин язык»

Кабачки «Тещин язык»
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Кабачки «Тещин язык»

Рецепт острой овощной закуски «Тещин язык» из кабачков для домашнего консервирования.

 

Продукты

Кабачок - 3 кг

Помидоры - 3 кг

Перец сладкий - 5 шт.

Чеснок - 4 головки

Перец острый - 1-2 шт.

Масло растительное - 250 мл

Уксус 9% - 100 мл

Сахар - - 6-8 ч. ложек

Соль - 5-6 ч. ложек

 

Пошаговый фото рецептКабачки «Тещин язык»

Подготовить продукты для «Тещина языка» из кабачков.

 

Как приготовить «Тещин язык» из кабачков:

 

Помидоры вымыть, разрезать на несколько частей.

 

Перец вымыть, нарезать, удалить семена.

 

Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Перелить в кастрюлю.

 

Кабачки очистить, нарезать ломтиками в виде язычков.

 

Чеснок очистить и мелко нарезать. острый перец нарезать без семян.

 

Измельченные помидоры и перец довести до кипения. В кипящую томатную массу положить «язычки», масло, соль, сахар и варить 30 минут.

 

Добавить уксус, измельченный чеснок и перец, варить еще 5 минут.

 

Банки тщательно вымыть и простерилизовать.

Закуску разложить по стерилизованным банкам и закатать.

 

«Тещин язык» из кабачков готов. Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить