Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Маринованная капуста с перцем сладким и чесноком

Маринованная капуста с перцем сладким и чесноком
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Маринованная капуста с перцем сладким и чесноком

Маринованная капуста - это всегда вкусно. А заготовить на зиму маринованную капусту с перцем и чесноком поможет этот рецепт.

 

Продукты

Капуста белокочанная - 2 кг

Перец сладкий - 2 кг

Чеснок - 3 зубка

Уксус - 150 мл

Масло растительное - 150 мл

Рассол:

Вода - 1 л

Соль - 2 ст. ложки

Сахар - 0,5 ст. ложки

 

Пошаговый фото рецептМаринованная капуста с перцем сладким и чесноком

Продукты по рецепту маринованной капусты с чесноком и перцем.

 

Как приготовить на зиму маринованную капусту со сладким перцем и чесноком:

 

Капусту очистить от верхних листьев и нашин­ковать.

 

Перец вымыть, очистить от плодоножек и семян, также нашинковать.

 

Чеснок почистить и нарезать соломкой или пластинками.

 

Все переме­шать.

 

Банку тщательно вымыть. Овощную смесь переложить в подготовленный баллон.

 

При­готовить маринад: вскипятить воду, добавить соль к сахар, хорошо прокипятить и влить масло расти­тельное и уксус. Дать вскипеть и снять с огня.

 

Го­рячим маринадом залить капусту.

 

Поставить сте­рилизовать на 25 минут.

 

Маринованную капусту с чесноком и перцем герметично заку­порить и охладить.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить