Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Быстрые хачапури

Быстрые хачапури
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Быстрые хачапури

Ингредиенты:

 

Тесто:

● 250 мл кефира

● 1 ч л соли без горки

● 1 яйцо

● сода 0,5 ч л

● мука примерно 2 стакана

 

Начинка:

● творог 200 гр

● сыр 200гр

● слив масло 50 гр

● соль по вкусу

● черный молотый перец по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.

2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.

3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).

4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить