Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Ингредиенты

Капуста цветная 1 вилок

Яйцо 2 шт.

Йогурт ( сметана ) 2 ст.л.

Тёртый сыр Гауда(любой ваш любимый)в тесто 100 гр.

Горчица (в идеале порошок) 1 ч.л.

Мука 2-3 ст.л.

Сода 1/4 ч.л.

 

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде (2-3 мин.), я готовила в СВЧ (микроволновке)

 

Смешать тертый сыр, яйца,йогурт (сметану), соду (я не гасила -йогурт был кисловатый).

 

Добавить горчицу и муку, если надо - досолить, кляр должен быть по густоте, как тесто на оладьи.

Обмакнуть капусту в кляре.

 

Жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

 

Готовую капусту взбрызнуть чесночным соусом.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить