Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Котлеты куриные с овощами и шампиньонами

Котлеты куриные с овощами и шампиньонами
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Котлеты куриные с овощами и шампиньонами

Ингредиенты:

 

- Фарш куриный - 300 г;

- Лук репчатый (небольшой) - 1 шт;

- Кабачок - 0,5 шт;

- Перец сладкий (красный) - 1 шт;

- Яйца - 1 шт;

- Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;

- Шампиньоны (крупные) - 4-5 шт;

- Масло растительное (для обжаривания) ;

- Зелень (для украшения) ;

 

Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш. Кабачок натереть на терке, перец порезать кусочками и также добавить к фаршу. Посолить и поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать.

Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с одной стороны, перевернуть. Сразу же сверху на грибок выкладывать по 1 ст. ложке фарша. Далее обжаривать, как обычно с двух сторон на небольшом огне.

Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить