Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание Закуска из лаваша с сыром.

Закуска из лаваша с сыром.
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Закуска из лаваша с сыром.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышками горчицы и привкусом свежей зелени и чесночка…

 

К тому же готовится такая закуска быстро, и вполне подойдет для угощения гостей, которые уже на пороге. Или же когда хочется приготовить очень быстро что-то вкусненькое из обычных продуктов. В общем, данное блюдо способно выручить во многих ситуациях. Итак, делюсь рецептом.

 

Для приготовления закуски из лаваша мне понадобились такие продукты:

 

– тонкий лаваш – 1 шт. большого размера

– твердый сыр – 150 г

– яйца – 6 шт.

– зелень укропа и петрушки – по половине пучка

– горчица французская – 2 ст. л.

– чеснок – 4-5 зубчиков

– майонез – 3-4 ст. л.

 

Первым делом я поставила вариться яйца.

 

Тем временем сыр натерла на средней терке.

 

Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.

 

Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.

 

Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.*

 

* Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус. Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить.

 

Лаваш развернула на столе.

Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.

 

Завернула лаваш в рулет, стараясь скручивать его поплотнее.

 

Сразу же нарезала его на порционные кусочки.

 

Теперь можно дать им постоять минут 5-10, чтобы лаваш немного пропитался и стал мягче. Но если приступить к трапезе сразу, это ничуть не испортит наслаждения от такой вкусненькой закуски ;)

 

Приятного вам аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить