Для поиска темы - пользуйтесь СИСТЕМОЙ ПОИСКА


Стоимость дипломной работы


Home Правильное питание ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА
загрузка...
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА

Понадобиться:

 

- Картофель 1 кг

- Масло растительное 50-70 гр

- Лук репчатый 1 большая луковица(кто любит лук можно и две)

- Морковь 3-4 шт

- Чеснок 2-3 зубчика

- Кориандр на кончике чайной ложки

- Перец черный шепотку

- Укроп сушеный или свежий или замороженный-по вкусу

- Соль и сахар- да чуточка сахара нужна!

- Мука 1,5-2 ст ложки (муку можно как высшего сорта так и ржаную вкус разный получается)) у меня высшего сорта)

 

Приготовление:

 

Наливаем на сковородку растительное масло и обжариваем лук(кому нельзя жареное- то и не жарьте , а тушите), затем когда лук станет золотистым добавляем муку и быстро все перемешиваем и добавить чуть воды и следом морковь ( морковь мелкой соломкой крошить)и соль и сахарок чуточку, так же кориандр и чеснок выдавить, все перемешать и добавляем картофель порезанный крупнее чем морковки так же перемешать и долить еще воды чтобы картошка скрылась на два пальца под водой и тушим на Сильном! Огне! Картошка разваривается, а морковь вообще как бы превращается в соус! Приготовится она быстро , готовить можно хоть в сковороде хоть в кастрюле)

 

Приятного аппетита!


 
загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить